Bylo Vám 18 let?

Pro vstup na tyto stránky musíš být starší 18 let.

Naše pivo 07.10.2021

Lobeč Tománek 13°- ležák lobečského sládka

Historie - Pivovar Lobeč

S nadcházejícím podzimem se opět vrací Tománek. Sváteční ležák je inspirovaný uměním někdejšího sládka, pana Josefa Tománka, který tu působil v letech 1907 - 1921. Pivovar pod jeho vedením zažíval svá opravdová zlatá léta a proto je nám také dnes Josef Tománek se svými plnými hořkými ležáky vzorem a velkou inspirací.

Doba zrání je minimálně 6 týdnů. Pivo má barvu světlé mědi, je lehce zakalené s hustou stabilní pěnou a sladovou karamelovou vůní. V chuti je kulatá vyšší plnost a jemný říz, sladovost, lehce karamel. Tománek má střední hořkost s jemně peprně chmelovými tóny i v doznívání chuti. Hořkost a sladovost jsou však v dokonalé rovnováze.

EPM: 13,3%
IBU: 35,9
Alk. 5,2% obj.
Slady: mšenský Světlý, Víděňský, Karamelový 
Chmely: Premiant, Žatecký poloraný červeňák, Kazbek