Nečekejte běžnou restauraci s ubrusy a obsluhou. U nás jste na kokořínském venkově, na návštěvě v technické památce. K hostům rádi přistupujeme přátelsky a neformálně, na domáckou atmosféru se snadno naladíte. A když to počasí dovolí, využijte kouzelné podvečerní posezení v pivovarské zahradě.
Nabídka naší kuchyně je přirozeně inspirovaná českou pivovarskou tradicí. Základem je jednoduché menu s několika čerstvými pokrmy připravenými z lokálních surovin. U nás ochutnáte také sýry z mléka spokojených ovcí a koz přikrmovaných naším pivovarským mlátem. Vlastní bylinky, zeleninu místních farmářů, pstruhy z blízkých chovů i vyhlášený mšenský kvasový chléb.
Za dokonalým pivem nestojí jen zkušený sládek, ale také dobrý hostinský. Řemeslné pivo přímo v pivovaru nepoznalo nešetrné zacházení. Profesionalita, pípa na míru, čisté trubky a sklo chlazené ve vodní lázni jsou garancí kvality. Šest kohoutů nabízí vždy přehlídku toho nejlepšího z Lobče ať už jde o klasický světlý ležák, černá piva nebo moderní aromatické ejly.
Doporučit můžeme i čerstvé koláče, naše škvarkové placky s mlátem, bylinné sirupy vlastní výroby a pivovarskou pálenku, exkluzivně destilovanou z našeho piva IPA. Ochutnat můžete také kokořínské jablečné mošty nebo širokou nabídku čajů v Bio kvalitě.
V pivovarském výčepu lze platit v hotovosti nebo kartou. V interiéru je pokrytí wifi. I v chladných dnech je u nás ve výčepu příjemně díky podlahovému vytápění. Parkovat můžete na některé z odstavných ploch při pivovaru.
Výčep funguje rovněž jako podniková prodejna, kde nakoupíte nejširší sortiment našeho řemeslného piva v láhvi (sklo i PET), ale také pivovarské suvenýry, sklenice, trika a sběratelský materiál.
